RBD пальмовое масло

Рафинированный, отбелённый, дезодорированный пальмовый олеин предлагается к продаже по относительно низкой и доступной цене
RBD пальмовый олеин — жидкая фракция, получаемая в результате фракционирования пальмового масла после кристаллизации при контролируемых температурах. Физические характеристики пальмового олеина отличаются от характеристик пальмового масла. В тёплом климате он полностью жидкий и имеет узкий диапазон глицеридов.
Применение:
RBD пальмовый олеин широко используется как масло для жарки, и большая часть его популярности объясняется хорошей стойкостью к окислению и образованию продуктов распада при температурах жарки и более длительным сроком хранения готовой продукции. На самом деле пальмовый олеин считается золотым стандартом в жарке и является самым широко используемым маслом для жарки в мире. Он также прекрасно смешивается с другими популярными растительными маслами