В наличии!
Турбо мультизональная машина для темперирования используется для темперирования в тонком слое глазури, шоколада, кремов за счет формирования стабильных β-кристаллов какао-масла.
Машина имеет возможность перерабатывать массы с твердыми включениями.
Контроль температуры
Машина имеет 3 или