RUS
Высококачественное оборудование одного из лучших европейских производителей. Надёжное, технологически передовое, по разумной цене, значительно ниже, чем у конкурентов. Оборудование для интенсификации технологии производства этанола. На начальном этапе переработки зерна в процессе подготовки партии с использованием кавитационного реактора происходит значительное изменение различных сухих веществ с одновременным накоплением низкомолекулярных форм ферментируемых и неферментируемых углеводов, декстринов различной молекулярной массы и аминного азота. Применение кавитационной обработки обеспечивает глубокое разрушение сырья, облегчая их более лёгкое растворение при последующей тепловой и ферментативной обработке. Использование кавитационного реактора позволяет перерабатывать размолы с различным распределением размеров частиц ржаного зерна и получать среды с высоким содержанием растворимых сухих веществ без ухудшения реологических параметров. Содержание высокомолекулярных декстринов и восстановительных веществ удваивается, а растворимый белок в три раза больше, чем при замешивании традиционными методами. Выход барды сокращается на 50%, обеспечивается повторное использование фильтрата барды в технологическом процессе на различных его стадиях. При работе по новой технологии возможно использование более мягкого режима обработки, что привело к снижению тепловых и энергетических затрат на 25–30%. Степень гидролиза концентрированного осахаренного сусла при использовании предлагаемой технологии составляет 95–97%. Промышленные кавитационные реакторы ROTON характеризуются простотой обслуживания и эксплуатации, надёжностью и долговечностью, а также высокой эффективностью кавитационной обработки продуктов. Реакторы ROTON разработаны для непрерывной работы в промышленных условиях — 24/7. Проточная часть реакторов (кавитационная камера) выполнена из специальных нержавеющих сталей, что позволяет использовать их в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Магнитно-импульсные кавитационные реакторы ROTON являются результатом последних достижений нашей компании в области кавитационной обработки жидкостей в различных сочетаниях, а также смесей жидкостей с твёрдыми продуктами. В реакторах ROTON кавитация создаётся магнитно-импульсным гидродинамическим способом непосредственно в потоке, что позволяет эффективно обрабатывать любую жидкость в промышленных объёмах. Кавитационное облако удерживается магнитным полем именно в той зоне реактора, в которой происходит обработка, и непосредственно воздействует на сырьё, проходящее через кавитатор. Это обеспечивает высокую эффективность, надёжность и долговечность наших реакторов.