RUS
Оборудование для экстракции масла криля из крилловой муки с этиловым спиртом, CTS. Один из примеров решения очень сложной задачи экстракции — экстракция масла криля. Масло криля является очень ценным и дорогим пищевым дополни́тельным продуктом; оно гораздо более эффективно, чем рыбий жир. Активные полезные вещества масла криля — омега-3 жирные кислоты, фосфолипиды и самый мощный природный антиоксидант — астаксантин. Все эти три типа веществ имеют разную растворимость в полярных и неполярных растворителях. Традиционная экстракция проводится как минимум с двумя разными растворителями в два этапа, и один из этих растворителей неизбежно не является пищевым. Поэтому все образцы масла криля на рынке не могут быть сертифицированы как «органический» продукт. Наша компания, используя уникальный кавитационный реактор ROTON, разработала и протестировала технологию проточной кавитационной экстракции масла криля с пищевым этиловым спиртом. При этом на одном этапе удалось одновременно извлечь жиры, фосфолипиды и астаксантин. Все параметры экстракта соответствуют рыночным стандартам на масло криля. Магнитно-импульсные кавитационные реакторы ROTON являются результатом последних достижений нашей компании в области кавитационной обработки жидкостей в различных сочетаниях, а также смесей жидкостей с твердыми продуктами. В реакторах ROTON кавитация создается магнитно-импульсным гидродинамическим методом непосредственно в потоке, что позволяет эффективно обрабатывать любую жидкость в промышленных объемах. Кавитационное облако удерживается магнитным полем точно в области реактора, где происходит обработка, и оказывает непосредственное воздействие на сырье, проходящее через кавитатор. Это обеспечивает высокую эффективность, надежность и долговечность наших реакторов. Промышленные кавитационные реакторы ROTON характеризуются простотой обслуживания и эксплуатации, надежностью и долговечностью, а также высокой эффективностью кавитационной обработки продуктов. Реакторы ROTON предназначены для непрерывной работы в промышленных условиях — 24/7. Поточная часть реакторов (кавитационная камера) выполнена из специальной нержавеющей стали, что позволяет использовать их в пищевой, фармацевтической и химической промышленности.