Мука пшеничная в/с (высшего сорта) больше всего используется при изготовлении высококачественных мучных изделий, так как, обладая отличными хлебопекарными свойствами, готовая выпечка из нее отличается мелкой пористостью и хорошим объемом. Мука пшеничная высшего сорта замечательно подходит для...
Мука пшеничная 1с (первого сорта) используется в кулинарии для приготовления различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Кроме этого, ее можно применять в качестве загустителя для большого количества соусов и подливок. Еще муку можно использовать для приготовления кляра.
Мука пшеничная 1с...